Este Bizcocho le encanta a mis hijas, es muy fácil de hacer y rápido.
Ingredientes 2 huevos, 1 taza de azúcar, 1 taza harina, a taza de chocolate en polvo, 1/2 taza de leche.
Separar las claras batir a nieve.
Batir con azúcar las yemas hasta doblar el tamaño y agregar la harina, chocolate y la leche.
Por último colocar las claras el forma envolvente. Listo al horno 30 m´ 180º.
Pasteles Solange
Si te gustan los dulces, deseas impresionar con un pastel original y exclusivo puedes contar conmigo. Para agasajar a un ser querido, familiares y amigos. Y si tienes una idea, juntas/os lo conseguimos. solangedaluz@hotmail.com "tarifas accesibles"
domingo, 12 de diciembre de 2010
Pan Casero
- Receta
- 500gr. de Harina
- 25gr. de Levadura
- Sal y Azúcar un pizca
- 1 taza de agua tibia
En una taza con agua tibia coloco la levadura con una cucharadita de azúcar, dejo elevar.
Agrego la harina, sal, incorporo la taza con la levadura y mezclo hasta formar este bollo.
Dejar reposar 20 m´.
Luego de leudar moldeo, coloco en el horno a 180º , 15 m´hasta de dore.
Listo ahora a disfrutarlo, con manteca y mermelada están buenisimos.
Los rollitos los rellene de chorizo.
Hice dos masas a la ultima le agregue dos cucharadas de aceite.
Quedan mas livianos y tiernos.
Los recomiendo sin conservantes y muy natutrales.
domingo, 5 de diciembre de 2010
Pastelería Artesanal SOLANGE
En especial quiero dedicar este espacio a dar las gracias a mi compañera y amiga MÓNICA GONZALEZ esto te lo debo a ti, has sido quien me ha impulsado a estar en este camino y a crear este espacio. Gracias... te admiro y aprecio mucho, hemos empezado esta abentura juntas y he aprendido mucho a tu lado. Quiero que sepas que eres mi guia y una estupenda amiga. Ya lo sabes la mejor.
viernes, 3 de diciembre de 2010
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