Pasteles Solange: 2010

domingo, 12 de diciembre de 2010

Torta de Chocolate

Este Bizcocho le encanta a mis hijas, es muy fácil de hacer y rápido.
Ingredientes 2 huevos, 1 taza de azúcar, 1 taza harina, a taza de chocolate en polvo, 1/2 taza de leche.
Separar las claras batir a nieve.
Batir con azúcar las yemas hasta doblar el tamaño y agregar la harina, chocolate y la leche.
Por último colocar las claras el forma envolvente. Listo al horno 30 m´ 180º.

Pan Casero

Receta
500gr. de Harina
25gr. de Levadura
Sal y Azúcar un pizca
1 taza de agua tibia

En una taza con agua tibia coloco la levadura con una cucharadita de azúcar, dejo elevar.

Agrego la harina, sal, incorporo la taza con la levadura y mezclo hasta formar este bollo.

Dejar reposar 20 m´.

Luego de leudar moldeo, coloco en el horno a 180º , 15 m´hasta de dore.

Listo ahora a disfrutarlo, con manteca y mermelada están buenisimos.

Los rollitos los rellene de chorizo.

Hice dos masas a la ultima le agregue dos cucharadas de aceite.

Quedan mas livianos y tiernos.

Los recomiendo sin conservantes y muy natutrales.

domingo, 5 de diciembre de 2010

Pastelería Artesanal SOLANGE

En especial quiero dedicar este espacio a dar las gracias a mi compañera y amiga MÓNICA GONZALEZ esto te lo debo a ti, has sido quien me ha impulsado a estar en este camino y a crear este espacio. Gracias... te admiro y aprecio mucho, hemos empezado esta abentura juntas y he aprendido mucho a tu lado. Quiero que sepas que eres mi guia y una estupenda amiga. Ya lo sabes la mejor.

Bautismo

Chocolate

Tia quiero.... una torta toda de chocolate?. Aqui tienes mi amor!.
Feliz Cumple Eve ...

viernes, 3 de diciembre de 2010

Corazón

Esta tarta la hice para compartir y celbrar el cumpleaños de una compañera de YMCA.

Adultos

Cumpleaños en el colegio

Con resta tarta celebraron el cumpleaños de Mel, Ivan, Antonio en el colegio.

la he echo con mucha ilusión; lastima que los niños sean capases de compartir y los padres no dedique ni un minuto a ponerse de acuerdo para que ellos lo pasen bien.

He intentado organizarlo pero es muy dificil cuando no hay voluntad.

Sino fuera por que lleve el pastel todos estarían tomando sumo, en conclusión no nos preocupemos tanto de lo que dan los demás seamos géneros y pensemos en nuestros hijos.