domingo, 12 de diciembre de 2010

Torta de Chocolate

Este Bizcocho le encanta a mis hijas, es muy fácil de hacer y rápido.
Ingredientes 2 huevos, 1 taza de azúcar, 1 taza harina, a taza de chocolate en polvo, 1/2 taza de leche.
Separar las claras batir a nieve.
Batir con azúcar las yemas hasta doblar el tamaño y agregar la harina, chocolate y la leche.
Por último colocar las claras el forma envolvente. Listo al horno 30 m´ 180º.

Pan Casero

  • Receta                     
  •  500gr.      de Harina
  •  25gr.    de Levadura
  • Sal y Azúcar un pizca
  • 1 taza    de agua tibia

En una taza con agua tibia coloco la levadura con una cucharadita de azúcar, dejo elevar.
Agrego la harina, sal, incorporo la taza con la levadura y mezclo hasta formar este bollo.
Dejar reposar 20 m´.


Luego de leudar moldeo, coloco en el horno a 180º , 15 m´hasta de dore.


Listo ahora a disfrutarlo,  con manteca y mermelada están buenisimos.


Los rollitos los rellene de chorizo.
Hice dos masas a la ultima le agregue dos cucharadas de aceite.
Quedan mas livianos y tiernos.


Los recomiendo sin conservantes y muy natutrales.

domingo, 5 de diciembre de 2010

Pastelería Artesanal SOLANGE

En especial quiero dedicar este espacio a dar las gracias a mi compañera y amiga MÓNICA GONZALEZ esto te lo debo a ti, has sido quien me ha impulsado a estar en este camino y  a crear este espacio. Gracias... te admiro y aprecio mucho, hemos empezado esta abentura juntas y he aprendido mucho a tu lado. Quiero que sepas que eres mi guia y una estupenda amiga. Ya lo sabes la mejor.

Bautismo

Chocolate

                      Tia quiero.... una torta toda de chocolate?. Aqui tienes mi amor!.
                                                                 Feliz Cumple Eve ...

viernes, 3 de diciembre de 2010

Corazón



                                                                     

Esta tarta la hice para compartir y celbrar el cumpleaños de una compañera de YMCA.

Adultos